Hosteria Amedeo a Monte Porzio Catone. A Monte Porzio Catone, dal 1960 Hosteria Amedeo propone una genuina cucina tipica dei Castelli Romani, con ricette autentiche ed ingredienti del territorio. Alla guida del ristorante c’è oggi Emanuele, pronipote di Amedeo, che ha deciso di rispettare e valorizzare giorno dopo giorno l’autentica identità dell’osteria che da generazioni appartiene alla sua famiglia atttaverso l’esaltazione del territorio e la promozione dei prodotti locali, prestando comunque attenzione all’evoluzione della gastronomia e riuscendo a mantenere in equilibrio le idee del...…Hosteria Amedeo a Monte Porzio Catone. A Monte Porzio Catone, dal 1960 Hosteria Amedeo propone una genuina cucina tipica dei Castelli Romani, con ricette autentiche ed ingredienti del territorio. Alla guida del ristorante c’è oggi Emanuele, pronipote di Amedeo, che ha deciso di rispettare e valorizzare giorno dopo giorno l’autentica identità dell’osteria che da generazioni appartiene alla sua famiglia atttaverso l’esaltazione del territorio e la promozione dei prodotti locali, prestando comunque attenzione all’evoluzione della gastronomia e riuscendo a mantenere in equilibrio le idee del...WW…